那須でれすけ暮らし

※那須周辺の蜂蜜関連：
はちみつ専門店Bee's Labo 那須店
大野養蜂店
はちみつ専門店メリッサ

那須街道沿いの小さな蜂蜜屋さんBee's Labo再び。
あのちっさな建物内は蒸し風呂のよう。それでもエアコン最大にしてるらしいです。屋根断熱の大切さを実感しつつ、今回購入したのは特選りんごをリピートと、特選山桜。山桜はラス１get。
どちらも濃厚な甘みが特徴なので、もっとすっきりクリアなアカシアタイプが好みの方には今ひとつかも。

特選りんご蜂蜜があんまり美味しいので、もっとでかい１L瓶とかないんですかと聞いてみた所、２つの理由からやってないそうです。１つ目は、小瓶の方が人気が高い。観光土産なら小瓶で幾つも買いたいし、大きいと重くなるのでまぁ仕方ない話です。
２つ目はたくさん採れない。工業製品ではないので、じゃあ増産しますってわけにはいかないそうです。そりゃあそうだな。

最近よく出回ってる太陽というプラムとヨーグルトに、早速山桜はちみつをたっぷりかけて朝ご飯。

山桜も来年の桜の季節まで採蜜出来ないらしい。そんな悠長な･･･と思いますが、１年に１度花が咲いて、それをミツバチがせっせと集めて、それをこういう形でいただいているんだという当たり前のことを、つい忘れてしまいます。

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本日の支出
特選りんご 350g瓶　￥2100
特選山桜　 350g瓶　￥2100
いずれも200gピッチャーサイズあり